Сыроедческий порционный десерт «брауни»

Очень вкусный десерт, который подойдёт для веганов и для сыроедов, а также для тех, кто не употребляет сахар. Он такой вязкий и кремовый, ммм…просто пальчики оближешь. Вкус шоколадно-кокосово-банановый!

Состав

  • Грецкий орех – 100 г
  • Бананы – 2-3 шт. (в зависимости от размера)
  • Кокосовая мука – 4 ст. л.
  • Какао или кэроб – 4 ст. л.
  • Кокосовое масло – 3-4 ст. л.
  • Чернослив или вишня (или любые другие сухофрукты)

способ приготовления

  1. Орехи смолоть в блендере, добавить бананы, снова перемолоть, затем кокосовую муку и 3 ст. л. какао или кэроба и опять всё перемолоть, получится густая и вязкая масса.
  2. Добавить 2 ст. л. растопленного кокосового масла и опять всё смешать.
  3. Нарезать чернослив или использовать сушеную или замороженную вишню и добавить. Можно использовать и другие сухофрукты, но эти дадут контрастную кислинку.
  4. Разложить массу в стаканы или в бокалы.
  5. Смешать оставшееся растопленное кокосовое масло со столовой ложкой какао, получится глазурь. Залить сверху этой глазурью наши десертики и поставить в холодильник на полчаса.
  6. Вынуть из холодильника и украсить по своему желанию.
  7. Наслаждайтесь полезным.

Приятного аппетита 😉

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *