Чечевично-соевые котлеты

Вкусная и полезная пища для тех, кто хочет сохранить свое здоровье и занимается спортом.

Питательное и полезное печенье, которое прекрасно утоляет чувство голода без лишних калоррий

Состав

  • 200 г чечевицы (можно гороха) сварить
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 3 шампиньона
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. любого острого соуса (можно и без него)
  • 1 ч. л. копченой паприки
  • 150-200 г соевого фарша

способ приготовления

Чечевицу переварить, должна получиться жидковатая масса, напоминающая крем-суп. Морковь, лук, грибы нарезать и загрузить в блендер, добавить соевый соус, острый соус, паприку и всё перебить на блендере в однородную массу. Смешать эту массу с чечевицей и добавить соевый фарш.

Как раз соевый фарш и должен забрать всю влагу из массы. Соль и перец по вкусу. Вылепить котлетки и приготовить на сковороде или испечь в духовке, как сделала я. Если порция для вас оказалась большой, то оставшиеся котлетки можно заморозить, а позже разогреть на пару.

Приятного аппетита 😉

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *